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台东伴手礼必买超人气黄老爹 蛋黄酥,食材用料绝不手软x 中秋

评测专利 来源:http://www.018am.com 发布时间:2020-06-23

台东伴手礼必买超人气黄老爹 蛋黄酥,食材用料绝不手软x 中秋

感谢厂商邀稿品尝台东在地的东台湾黄老爹烘焙坊,是知名的台东在地伴手礼
尼力推荐一下可口好吃的蛋黄酥(中秋节礼盒刚好可以选购)

东台湾黄老爹烘焙坊
地址:台东市正气北路367号
电话:(089)360340
营业时间:上午10点至晚间8点
线上订购LINE ID:0909288779
门市服务专线:089-360340
行动服务专线:0909288779
粉丝团:Facebook

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中秋礼盒首选 皓月秋飨-中秋有礼
传统糕点点心让你口口惊喜、口口顺口

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店家本身也很龟毛、要求完美,每一个环节都不能马虎
包装上也突破传统色彩,带有创意的黑色外盒,搭配鲜豔的缎带,送礼自吃两相宜

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过年过节就很抢手的超人气蛋黄酥、凤梨酥、糕点礼盒
东台湾黄老爹烘焙坊传承了父亲手艺,加入了创意,让糕饼老少咸宜都喜欢
让看似朴实的糕点、凤梨酥、蛋黄酥更加好吃

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第二代老闆看起来好像很酷很帅(我是没看过本人啦XD)

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小潘潘代言过ㄟ

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黄老爹所有商品都是用罐装的纽西兰阿罗莉奶油来製作,这种奶油都是一般家庭自己做饼时在用的
因为健康,不过单价很高!黄老爹不惜成本要给客人吃的健康,所以挑选只有卖罐装的贵鬆鬆的纽西兰阿罗莉奶油
凤梨酥还使用 法国诺曼第无水发酵奶油、法国飞雪无盐奶油
搭配传承功夫手艺,真的是入口即化顺口好吃

阿罗利特选纯奶油是使用100%牛奶製成
让糕点的乳香味道很柔和顺口,滋味也很独特
天然奶油无添加,让东台湾/黄老爹烘焙坊坚持挑选使用

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黄老爹烘焙坊糕点作业全部一条龙,使用最好的奶油、挑选最好的鸭蛋

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豆沙使用白凤豆沙,也是自家调配、搅拌製作
可以查看粉丝团影片,更加了解食材用料的製作
https://www.facebook.com/YellowcakeDaddy/videos/2371672886443235/

备料、熬煮都是人工製作、掌控,製作出好吃的蛋黄酥不简单阿!(要珍惜)

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带有传统风味因为添加了猪油,连猪油都坚持自煸处理,严格把关食材
我觉得够香好吃又够味,也是因为使用了猪油提味,带传统风味~

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不添加不好的化学物、不添加半成品
一颗一颗饱满带有光泽的蛋黄酥,完全纯手工製作,每一口都很珍贵

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光是在食材用料上都不马虎,很珍贵很可口好吃蛋黄酥
官网上面写说,光是製作豆沙就要罚站两个小时以上顾炉火,光想我都汗流浃背了~
一般蛋黄酥吃起来都会有点沙沙、比较乾一点,不太好入喉
市面上很多蛋黄酥口感吃起来比较分散,无法融合在一起的香气

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吃过东台湾黄老爹烘焙坊 的蛋黄酥一口,就让我有明显的感受到不同
带有香淳柔和的奶油香气,入口很柔和、很滑顺,入口即化的顺口度让我很喜欢
鹹鸭蛋不会过于死鹹,鹹香气味跟白凤豆沙的甜味很融合

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外层的一层一层的薄膜香气很浓,光泽让人觉得十指大动、吞口水

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中式月饼带有西式灵魂,可以一口一口慢慢细腻的品味

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每一颗蛋黄酥都很有份量感,不油腻有奶油的香醇味道

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好吃让我很喜欢,香而不会过于甜腻
顶级的奶油果然让我无可挑剔,好久没有那幺爱吃蛋黄酥月饼了

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一层一层带有奶油香气的外皮,不会乾乾的唷~
保有溼润度、香气韵味十足

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黄老爹烘焙坊的蛋黄酥超好吃,很推荐~好入口香气十足不卡喉咙唷!

食材用料的坚持,让每一口吃起来都很感动
一分钱一分货,尼力喜欢这种有温度感手作的蛋黄酥
自己吃的喜欢,送给朋友也觉得很有面子

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还有其他精緻礼盒可以挑选,有兴趣也可以上粉丝团,有很多详细的龟毛介绍唷!

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综合礼盒A:蛋黄酥、卡夫奶油乳酪芋头饼、什锦酥饼、雪花小月、芋头酥

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综合礼盒B:蛋黄酥、凤梨酥、什锦酥饼、雪花小月、芋头酥

不是中秋节,也可以吃到好吃蛋黄酥~
当作台东伴手礼、台东必吃美食唷!~~
当甜点、下午茶都很推荐

东台湾黄老爹烘焙坊
地址:台东市正气北路367号
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门市服务专线:089-360340
行动服务专线:0909288779
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